The New York Times dedicaba ayer un artículo al fenómeno de fotografiar lo que comemos. Ya se sabe, la comida entra por los ojos. Hoy es fácil encontrarnos con toda clase de gente tuiteando o colgando en blogs las fotos de lo que se cocinan o de lo que les ponen encima del mantel. El problema es que en muchos casos esas imágenes quitan el hambre, pues muchas están realizadas con un móvil (el iPhone y los terminales Android se llevan la palma por su potencial como cámaras sociales).

Quizá esté bueno, pero visto así no nos apetece demasiado. Foto: Masaya (FLICKR).

Como es sabido los sensores de imagen y las ópticas que usan los teléfonos, sin ninguna excepción, son penosas para hacer fotos en interiores (como el comedor, la cocina de tu casa o los salones de los restaurantes). Así que o haces fotos con el teléfono del pescaíto frito que te comas en un chiringuito de la playa o mejor intenta dispararlas con una cámara de verdad. De lo contrario corres el riesgo de que tus tomas se parezcan a esas fotos descoloridas que vemos en algunas tabernas de mala muerte.

La ST1000, para retransmitir en directo tus comidas
Si eres un pirado de colgar en internet sobre la marcha las fotos de lo que te zampas deberías plantearte usar una cámara social como la Samsung ST1000, que incluso incorpora un modo para fotografiar alimentos. Además de ser pequeña, plana y tener un diseño bastante atractivo dispone de Wifi, por lo que permite enviar las fotos y vídeos que hagas con ella directamente por correo electrónico, a Facebook, a Flickr, a Photobox o a Picasa sin pasar por un ordenador. También dispone de conexión Bluetooh, por lo que si quieres tuitearlas puedes enviarlas a tu móvil y desde allí hacer el consabido mensaje de 140 caracteres (es un poco extraño que el software interno que incorpora no permita enviar a Twitter por Wifi).

La Samsung ST1000, perfecta para retransmitir comilonas.

Como lo más probable es que además no vayas a enmarcar la imagen de lo que te comiste, su enorme pantalla táctil de tres pulgadas y media y tecnología LED de gran calidad (de lo mejorcito que existe) te permitirá darle envidia a todo el que te encuentres enseñando lo que te zampas. También dispone de GPS, lo que te va a ser muy útil de cara a hacerte los mapas de tus rutas gastronómicas (te recomendamos que uses Picasa 3.5 o iPhoto para eso). Otro punto fuerte es que dispone de estabilizador óptico de imagen, ideal para disparar cuando no hay demasiada luz y que las fotos no salgan movidas.

En el apartado de vídeo decir que graba en HD 720p con un ratio de 30 fps que no está mal (usa el códec MJPEG para ahorrar espacio en la tarjeta de  memoria). Lo peor: su sensor de 12 hinchados megapíxeles (no es buena idea disparar con ella a más de 400 ISO a pesar de que alcanzar los 3.200 ISO) y que la óptica no es demasiado luminosa (f/3.6 de abertura máxima de diafragma disparando con la distancia focal mínima de 31 mm). En resumen: una cámara social mucho mejor que cualquier teléfono para hacer fotos y enviarlas a internet sobre la marcha o mostrarlas en la propia máquina. Pero, eso sí, no esperes milagros. Su precio oficial es de 349 399 euros.

La Canon Powershot S90: para periodistas y blogueros del mantel
Vale, has logrado que el director de tu medio crea en tu criterio gastronómico y te pague las comilonas a cambio de algún artículo. Eso sí, no esperes que te envíe a un fotógrafo a retratar las gambas que te estás comiendo en Huelva. Que hay crisis. La foto la pones tú y encima tiene que ser publicable. La Canon Powershot S90 tiene un sensor de 10 megapíxeles con más calidad que la mayoría de cámaras compactas (1/1,7 pulgadas), una óptica muy luminosa (su abertura de f/2 evita que tengas que usar sensibilidades superiores a los 400 ISO en interiores, aunque no hace malas fotos a 800), dispara en RAW (para que luego los fotógrafos mejoren un poco la foto en la redacción) y, lo mejor de todo: cabe en el bolsillo de la chaqueta y es discreta.

La Powershot s90, calidad en un bolsillo.

Si tienes un blog de gastronomía también te la recomendamos, incluso aunque no sepas demasiado de hacer fotos (dispara bien en automático). Eso sí, no es muy buena grabando vídeos, pues no permite grabación en alta definición. El precio oficial que nos dan en Canon es de 429 euros.

Olympus Pen EP-L1: para que casi te puedas comer tus fotos
¿Eres rarito y tienes un blog en el que has unido tu afición por la gastronomía y la comida? no eres el único, de hecho parece que ya es tendencia. Flickr también está plagado de grupos sobre fotografía de alimentos con imágenes suculentas. Pues bien, ya sabemos que tienes una réflex maravillosa, pero no deberías intimidar al resto de comensales sacando semejante trasto en público (si el restaurante está de moda incluso te pueden confundir con un paparazzi). Lo que necesitas es la nueva Olympus Pen EP-L1, una máquina con sensor de réflex, bonita, discreta y que te permite usar distintas ópticas (con un adaptador quizá incluso alguna de tu réflex).

La Olympus Pen E-PL1, para gourmets de las fotos.

Por fin vas a poder hacer fotos dignas del menú incluso a 800 ISO. Si a eso le unes que su estabilizador de imagen mecánico funciona con cualquier óptica que le pongas, resulta que vas a poder hacer fotos incluso de tus cenas con velas. Además, graba vídeo en alta definición con una gran calidad (HD 720p con un ratio de 30 fps) debido a su enorme sensor. Si quieres hacer una entrevista al cocinero y colgarla luego en la red puedes conectarle un micrófono externo para registrar el sonido como es debido. Lo peor: que el enfoque por contraste que incorpora no es muy bueno y quizá te obligue a enfocar en manual con poca luz. La hay en cuatro colares y su precio recomendado es de 600 euros con un objetivo Zuiko de 14-42 mm (28-80 en 35mm).

¿Haces fotos de lo que te comes? ¿Tienes una de estas cámaras? ¡Cuéntanoslo!

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